Kukuricový kurací Gyros

Publikoval » Katka » Marec 23rd, 2008

Po dlhšiom čase sem pridávam ďalší receptík. Napadlo ma to spontánne a ingredencie spolu sadli.

Čo potrebujeme?

-         korenie pre gyros

o       alebo podla vlastnej chuti okoreniť

-         kuracie filé

-         kukurička

-         crème fraiche bylinkovú lebo kyselú smotanu alebo mascarpone – smotanu neodporúčam, lebo to zostané moc vodové

-         šampiňóny

-         ryža Uncle Bens – Mix 7 druhov

Kuracie filé pokrájame na menšie pásiky, necháme dusiť na vode ca. 10 min, potom pridáme Gyros – koreniny, šampiňóny a kukuricu. Potom sa pridá crème fraiche s bylinkami a nechá sa udusiť. Vznikne suprová voňavá omáčka. Niekto to mieša s ryžou a je z toho rizoto. Ja som to podávala osobitne. Odporúčam Uncle Bens Rice Mix .

A dobrú chuť